Poisson du jour, selon arrivage, pommes allumettes et buisson de saison sa focaccia toastée 36. – Tartare de bœuf race limousine  39. – Traditionnel, Italien, Oriental et Tex Mex Nos tartares sont servis avec le pain du Vieux Fournil toasté, frites de 3 Pommes et buisson de salade de Jean-Luc