Gaspacho Andalou, crevettes marinées et sorbet Coraline 18.– Tartare de daurade au lait de coco et citrons verts, pickels d’oignons rouges et focaccia toastée 23.– Terrine maison à la Périgourdine, jeunes pousses à l’huile de noisette et pain de campagne 25.– Grandes salades Piperade et brie de Val d’Arve sur son buisson de saison au balsamique 27.– Salade terre & mer 32.–