nos entrees

Velouté de potimarron et sa truffe d’automne  31 frs
Saint-Jacques « juste rôties » sur son lit wakamé et caviar  36 frs
Galantine de homard et rascasse aux saveurs exotiques  38 frs
Traditionelle ballottine de foie gras au torchon, chutney et pain d’épices  39 frs
  
Origine de nos viandes:   
Foie gras : France ; Saint-Jacques, Homard et Caviar : France