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Au cœur du vieux bourg de Bex, le café-restaurant de l’Hôtel de Ville de Bex vous accueille à l’ombre des arbres de sa terrasse, dans l’atmosphère décontractée et conviviale du café, ou dans l’intimité de son restaurant.

C’est une bâtisse du milieu du 18e siècle que Nelly et Mickaël Pöschl ont choisi comme cadre pour partager leur conception de la restauration, de l’accueil et du plaisir des sens.

Du café du matin au repas de fête, en passant par notre plat du jour ou un menu d’affaire, nous avons à cœur de mêler traditions et produits du terroir à une approche plus contemporaine des plaisirs de la table.

Horaires


ma-sa: 10h00 - 23h00
di-lu: fermé

Menu "Fêtes des Mères"

Frivolité de bienvenu « Chez P.P. »

Tiramisu d’asperges de chez « Michel Reuse », paprika doux et jambon cru des Grisons, Hollandaise froide
au Yuzu

Parisienne de veau en cuisson lente aux champignons persillés, rose de pomme Aghata et bouquet de légumes

Trilogie de fromage du Pays

Le fraisier à la crème chiboust et biscuit joconde

72 Frs